Seguimos con la tendencia de aprovechar la fruta aún cuando esta muy madura y además danos ese gustito de algo dulce y sabroso.
Las bananas maduras pueden ser guardadas en el freezer por dos meses, esto nos da la posibilidad de guardarlas, sin cáscara, contadas en trozos en un tupper o frasco (para no utilizar bolsas sino un recipiente reutilizable que es mas sustentable). Siempre que guardamos alimentos en el freezer es importante anotar la fecha como referencia.
El día que nos dio antojo de helado o que queremos agasajar a alguien con un rico postre con sacarlas del freezer 5 minutos antes ya estamos.
Se puede hacer helado de banana sólo con procesar o mixear los trozos de banana, pero si tenes dulce de leche, barras de chocolate y yogur de banana (o de vainilla), también puede ser crema ¡mucho mejor!
Opción 1: Mixear los trozos de banana con el dulce de leche, el chocolate y la crema o yogur.
Opción 2: Mixear sólo las bananas con la crema o yogur y luego agregar el dulce de leche y trozos de chocolate.
¡¡¡Servir y a disfrutar!!!
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